FAKTA NUTRISI SPIRULINA DAN CHORELLA

SPIRULINA DAN CHORELLA pemakanan kesihatan "Superfood" untuk kesihatan yang optimum.

KANDUNGAN NUTRISI SPIRILUNA DAN CHLORELLA



PROTIN *

Spirulina dan chlorella mengandungi kadar protin yang tinggi di antara 55% and 77% . Kandungan asid amino juga lebih tinggi jika dibandingkan dengan tumbuhan kekechang .Protin diperlukan untuk membina sel sel dan pertumbuhan .Protin daripada spirulina boleh di hadam lebih mudah oleh tubuh manusia dengan kadar 4 kali ganda dibandingkan protin haiwan. Oleh kerana spirulina mengandungi tiga kali lebih tinggi kadar protinnya , ianya boleh membekal 3 kali protin daripada sumber haiwan.

ESSENTIAL FATTY ACID*.

Essential Fatty Acids (EFAs) ada lah lemak baik yang diperlukan oleh tubuh kesihatan jantung , sistem saraf ,otak (otak mengandungi 80 % lemak).
Spirulina dan chlorella kaya dengan gamma-linolenic acid (GLA), alpha-linolenic acid (ALA), linoleic acid (LA), stearidonic acid (SDA), eicosapentaenoic acid (EPA), docosahexaenoic acid (DHA), and arachidonic acid (AA).
GLA penting untuk tubuh manusia untuk ;
• Mencegah jangkitan kulit yang sensitif pada anak-anak
• tekanan darah (untuk menurunkan tekanan darah)
• Mencegah asma
• Mencegah pertumbuhan tumor
• Mencegah penggumpalan di pembuluh darah
• Memperlambatkan bawah proses penuaan (sifat-sifat anti-oksidan)

BITAMINS *

Bitamin dalam SPIRULINA DAN CHLORELLA ada lah semula jadi (bukan dalam bentuk kimia). Di antara bitamin tersebut ialah hbitamin B1 (thiamine), B2 (riboflavin), B3 (nicotinamide), B6 (pyridoxine), B9 (folic acid), vitamin C, vitamin D, and vitamin E
Kekurangan bitamin boleh menyebabkan penyakit berikut :-

+Beta Carotene
(Pro-Vitamin A) - Jangkitan,deria bau kurang,akne,dermatitis,eczema

+B1 - Insomnia, sakit otot, gangguan memori, jerawat, ekzema, gangguan fungsi jantung, kudis, sistem kekebalan tubuh
+B2- Katarak, penglihatan kabur, insomnia, stomatitis, kulit kasar dan kering, pertumbuhan terencat, ekzema
+B3- Saraf Hipersensitiv, radang kulit
+B6 - Penyakit jantung, insomnia, stomatitis, kulit kasar dan kering, hypersensivity saraf, ekzema, dermatitis
+B12- Anemia , penuaan, keletihan, masalah menstruasi
+E- Penyakit jantung, hypertensi, penuaan


ZAT GALIAN(mineral)

Spirulina dan chlorella mempunyai kandungi tinngi sumber potassium, calcium, chromium, copper, iron, magnesium, manganese, phosphorus, selenium, sodium, dan zinc

KLOROFIL
Spirulina dan chlorella ada lah kaya dengan sumber klorofil yang terdapat di dunia ini. Klorofil penting untuk membersih dan membuang toksin dalam tubuh.

Perbandingan spirulina dengan makanan lain :-

• 1,4 kali lebih banyak nilai gizi dibandingkan susu lembu
• 2 kali lebih banyak protin daripada kacang soya, 6 kali lebih daripada telur dan 3,5 kali lebih banyak daripada daging lembu
• sumber terkaya zat besi dan asid folat
+ 68 kali lebih tinggi daripada bayam
+ 29 kali lebih tinggi daripada daging lembu mentah
+ o 5 kali lebih tinggi daripada kacang soya
• pelbagai nutrisi, vitamin dan protein dalam komposisi yang digunakan untuk ruangan makanan



Perbandingan Kandungan Asid Lemak,Asid Linolenik,Gama Linolenik (GLA)
Essential Fatty Asid Linolenic Acid GLA
EFA LINILENIC ACID GLA
Spirulina 44.6% 21.7% 22.9%
Susu ibu 16.7% 15.1% 1.6%
Susu lembu 1.3% 1.3% sedikit

Fungsi GLA meliputi: